Resep Spicy Chicken Wings. sayap ayam (potong menjadi 2 bagian) • BonCabe level 30, rasa Original • bawang putih (cincang halus) • gula merah • gula putih • kecap manis • lada bubuk • minyak goreng. 45 menit. 6 porsi. DapurKobe.
ayam fillet dada • jeruk lemon/ nipis • garam (yg 1/2 sdt untuk mengurangi amis yg 1/2 sdt lagi utk marinasi) • lada bubuk • bawang putih bubuk (bisa diganti dg 2 siung baput size kecil yg diparut/diulek) • minyak wijen • bawang putih (memarkan+cincang) • bawang bombay (size kecil, potong juring) •
Masukkan daging yang sudah di marinasi. Jika daging sudah mulai berubah warna, masukkan bawang putih yang sudah di cincang dan tumis hingga harum. Kemudian beri sedikit air agar bumbu bisa meresap ke daging.
.